رژیم غذایی می‌تواند یک سلاح قدرتمند در مبارزه با سرطان خون باشد. برای بیماران مهم است که غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان بخورند که به مبارزه با سرطان کمک می‌کند و بدن را قوی نگه می‌دارد تا بتواند به مبارزه ادامه دهد. در این مقاله نحوه استفاده از غذاهای مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان خون را بررسی کرده‌ایم. تا آخر این مقاله همراه ایران سرطان باشید.
وقتی تحت درمان سرطان خون هستید، غذای خوب می‌تواند به شما کمک کند احساس قوی‌تر و سلامتی بیشتری داشته باشید. داشتن یک رژیم غذایی مناسب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. بیایید نگاهی دقیق‌تر بیندازیم که چه غذاهایی را باید در رژیم غذایی لوسمی خود بگنجانید و از کدام غذاهای سرطان خون اجتناب کنید.
سرطان خون یا لوسمی چیست؟
قبل از اینکه به رژیم غذایی برای بیماران سرطان خون بپردازیم، اجازه دهید مروری کوتاه بر این نوع سرطان داشته باشیم. لوسمی سرطان بافت‌های خون ساز بدن است. که شامل مغز استخوان و سیستم لنفاوی نیز می‌شود. انواع مختلفی از سرطان خون وجود دارد که عبارتند از:
- لوسمی میلوئید حاد (AML)
- لوسمی میلوئیدی مزمن (CML)
- لوسمی لنفوسیتی حاد (ALL)
- لوسمی لنفوسیتی مزمن (CLL)
برخی از آنها بیشتر در کودکان یافت می‌شوند در حالی که برخی دیگر بیشتر در بزرگسالان تشخیص داده می‌شوند. علائم بسته به نوع لوسمی متفاوت است، اما گاهی اوقات شامل تب یا لرز، خستگی مداوم، خونریزی یا کبودی آسان است. اگر می‌پرسید لکه‌های لوسمی چگونه هستند، پتشی‌ها نقاط قرمز کوچکی هستند که روی پوست (اغلب به صورت خوشه‌ای) یافت می‌شوند. اگر لوسمی مزمن یا حاد برای شما تشخیص داده شده است، یا در حال بهبودی هستید، یک رژیم غذایی سالم مملو از غذاهایی که با سرطان خون مبارزه می‌کنند، می‌تواند به بهبودی شما کمک کند.
رژیم غذایی برای بیماران سرطان خون
غذاهای مفیدی وجود دارد که می‌توانند به درمان و کاهش علائم سرطان خون کمک کنند. در این قسمت به بررسی رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به سرطان خون پرداخته‌ایم.
روزانه میوه و سبزی مصرف کنید
ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات برای مبارزه با سلول‌های سرطانی شناخته شده‌اند و اکثر افراد، به ویژه مبتلایان به سرطان خون، نیاز به خوردن بیشتر آنها دارند. برای این منظور می‌توانید توت‌ها را با غلات یا کلوچه‌های سبوس دار میل کنید، همچنین می‌توانید سیب را بپزید و روی آن دارچین بپاشید. اسموتی‌های میوه‌ای را با توت فرنگی و ماست درست کنید، یا سیب یا موز را به عنوان میان وعده میل کنید.
پروتئین را در اولویت قرار دهید
عوارض جانبی شیمی‌درمانی می‌تواند شامل حالت تهوع و استفراغ باشد که اشتهای برخی افراد را برای خوردن گوشت از بین می‌برد. اما دریافت پروتئین برای بیماران مبتلا به لوسمی بسیار مهم است زیرا آنها را قوی نگه می‌دارد. اگر گیاهخوار هستید، غذاهای پروتئینی خوب شامل آجیل و دانه‌ها، محصولات سویا مانند توفو یا شیر سویا، غلات گندم یا جو دوسر و تخم مرغ بخورید.
هر دو تا چهار ساعت یکبار غذا بخورید
افراد مبتلا به لوسمی به دلیل از دست دادن اشتها و حالت تهوع تمایل به کاهش وزن دارند، اما حفظ وزن برای قوی ماندن بسیار مهم است. اگر خوردن یک وعده غذایی بزرگ سخت است، خوردن میان وعده‌ها یا وعده‌های غذایی کوچک هر دو تا چهار ساعت می‌تواند کمک کننده باشد.
غلات کامل
غلات کامل مملو از مواد مغذی هستند. آنها همچنین یک ماده همه کاره هستند که می‌توانند به طیف گسترده‌ای از غذاها اضافه شوند یا به تنهایی مصرف شوند. برنج قهوه‌ای، کینوا، جو، بلغور و گندم سیاه، غلات‌های فوق العاده‌ای هستند که می‌توانید در رژیم غذایی سرطان خون خود استفاده کنید.
پروبیوتیک‌ها
پروبیوتیک‌ها به معده شما باکتری‌های سالم می‌دهند و به بدن کمک می‌کنند تا غذا را بهتر مدیریت کند. می‌توانید پروبیوتیک‌ها را در موادی مانند ماست و کفیر پیدا کنید، که اگر تمایلی به خوردن یک وعده غذایی بزرگ ندارید، خوردن یا نوشیدن آنها نیز آسان است.
آب
مطمئن شوید که مایعات کافی در برنامه روزانه خود دریافت می‌کنید. برای افراد سالم و افرادی که با بیماری‌ها مبارزه می‌کنند، هیدراته ماندن به دلایل بسیاری بسیار مهم است. دمای بدن را تنظیم می‌کند، مفاصل را روان نگه می‌دارد و اندام‌های شما را فعال می‌کند. همچنین از عفونت جلوگیری می‌کند و مواد مغذی را به سلول‌های طبیعی خون بیمار می‌رساند. می‌تواند کیفیت خواب و خلق و خوی فرد را نیز بهبود بخشد.
حفظ سبک زندگی سالم
علاوه بر استفاده از غذاهایی که با سرطان خون مبارزه می‌کنند، حفظ یک سبک زندگی سالم نیز مهم است. تغذیه خوب، وقتی با انتخاب‌های مثبت سبک زندگی ترکیب شود، به طور کلی احساس بهتر و قوی‌تری به شما می‌دهد.
مدیریت استرس
زندگی می‌تواند استرس زا باشد، به خصوص زمانی که با تشخیص سرطان روبرو هستید. به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم و روال سلامتی خود، باید راه‌هایی برای مدیریت استرس خود بیابید.
ورزش
همانند یافتن غذاهای مناسب برای مبارزه با سرطان خون، یافتن ورزش مناسب نیز مهم است. بسته به سطح انرژی شما، تمایل فرد به ورزش ممکن است روز به روز در نوسان باشد. در یک روز گرم تابستان، شنای آهسته می‌تواند به فرد احساس خوبی بدهد، در روزهای دیگر، حرکات کششی و یوگا می‌تواند احساس رضایت در بیمار را افزایش دهد.
کلام آخر
در طول روز وعده‌های غذایی کوچک و مکرر بخورید. خوردن مکرر وعده‌های غذایی کوچک باعث می‌شود بدن کالری، پروتئین و مواد مغذی کافی برای تحمل درمان دریافت کند. وعده‌های غذایی کوچکتر نیز ممکن است به کاهش عوارض جانبی مرتبط با درمان مانند حالت تهوع کمک کند. سعی کنید هر سه ساعت یکبار 5-6 وعده غذایی کوچک بخورید.
